ray's

la mia specialita' in questo periodo e' scaldare la pizza per me e briquetta nel forno.
La pizza americana e ' fantastica ma ti ci devi abituare, La pasta risulta al primo assaggio parecchio dolce per i gusti italici, e la salsa di pomodoro un pochino troppo acida........la combinazione e' un sapore strano che pero' , incredibilmente, aumenta il volume delle papille gustative a dismisura e ti fa venire una fame pazzesca.
nel triangolo d'oro dove viviamo abbiamo scovato da un po' di tempo Ray's pizza, francamente e comunque una delle migliori provate sull'isola .( and free delivery)
ed ancora, il rito dello scongelamento:
cioe' prendere una pizza large, duo o tre persone, mangiare due slices a testa , le altre, comodamente avvolgerle nella carta di allumio, per slice, tornare a casa, spesso la notte, ritogliere la pellicola, infornare a 400 (Fahrenheit) e sara' ancora piu buona!
ahahahahaha
cheers
Luca