pazza pazza easter due zero zero otto

cari tutti , buona pasqua. l'isola non festeggia piu' di tanto , come sempre bisogna lavorare e con ottime prestazioni, ma la comunita' italica dei newyorkers domani si ferma e chiaramente, mangia.
programmiamo pranzo luculliano con frizzi e lazzi , ci divertiremo sicuramente.
tra l'altro, per cambiare discorso , e' arrivata la primavera , a calendario, sfortunatamente le temperature ancora rigide rallentano il ritmo.
speriamo in una folata di aria calda.
per gli amanti dell'arte vi segnalo la mostra al guggenheim di quel pazzo di Cai Guo-Qiang, potete avere le info qui

ancora buona pasqua a tutti !ciaoooooooooooooooooooooooooo

sono stato

a londra per lavoro, e la citta' non mi e' piaciuta , erano anni che non passava da quelle parti, e' una citta' affascinante senza dubbio, pero' con mille lacune per un newyorker

prima di tutto il pub chiude ancora maledettamente alle 11 e questo e' l'opposto di quello che succede qui. poi ti spiazza completamente la mancanza dell'adorata griglia dell'isola, dove sai dove sei sempre e comunque , un gps gratuito....ma che bello

e li ti perdi, le strade girano attorno in loop e la mappa della tube e' tutta sballata

poi la sterlina e' da abolire, altro che comunita' europea.

va be vi lascio due indirizzi, uno se volete mangiare ok, qui , un paio di pubs , per farvi delle pinte , qui e qui . cheers

best of new york- restaurant

finalmente dopo 2 anni abbiamo trovato il ristorante perfetto,o meglio lo abbiamo assaggiato

eccoli qui , no doubt....turisti, amici , passanti viandanti, tutti dovete provare questo ristorante , c'e' da leccarsi i baffi e vi leccherete i baffi. per i vini suggerisco il Pigato , ottimo .

e per farvi venire fame vi copio qui sotto il menu a disposizione

cheers

Marinated Fresh Sardines with Caramelized Fennel and Lobster Oil
Warm Tripe “alla Parmigiana” $11Grilled Octopus with “Borlotti Marinati” and Spicy Limoncello Vinaigrette
Roasted Beet Tartare with Chianti Vinegar and Ricotta Salata $14Steamed Cockles with Red Chiles and Basil
“Neci con Funghi Misti”
Autumn Vegetable Salad with Goat’s Milk Ricotta and Pumpkin Seed Oil
Braised Fennel Salad with Pears, Gorgonzola Piccante and Cherry Vinaigrette
Baby Red Oak Leaf with Black Olive Blood Orange Citronette
Warm Lamb’s Tongue Vinaigrette with Chanterelles and a 3-Minute Egg
Prosciutto San Daniele “Riserva” with Black Pepper “Fett’unta”
Pig Foot “Milanese” with Rice Beans and Arugula
Testa with Pickled Pearls and Thyme Vinaigrette
Coppa with Pumpkin “in Scapece”
Babbo Salumi with “Cipolle Modenese” and Babbo Olives
Armandino’s Salumi – Hot Sopressata and Culatello


Goat Cheese Tortelloni with Dried Orange and Wild Fennel Pollen
Spaghettini with Spicy Budding Chives and a One Pound Lobster
Maccheroni alla Chitarra with Oven Dried Tomatoes, Red Chiles and Bottarga di Muggine
Bucatiniall’Amatriciana with Guanciale, Hot Pepper and Pecorino
Bavette with Cardoons, Breadcrumbs and Pecorino
Garganelli with “Funghi Trifolati”
Mint Love Letters with Spicy Lamb Sausage
Lamb’s Brain “Francobolli” with Lemon and Sage
Goose Liver Ravioli with Balsamic Vinegar and Brown Butter $24 Chianti Stained Pappardelle with Wild Boar Ragu
PappardelleBolognese
Pumpkin“Lune” with Sage and Amaretti
Homemade Orecchiette with Sweet Sausage and Rapini
Gnocchi with Braised Oxtail
Beef Cheek Ravioli with Crushed Squab Liver and Black Truffles
Linguine with Clams, Pancetta and Hot Chiles
Black Spaghetti with Rock Shrimp, Spicy Salami Calabrese and Green Chiles


Spicy Two Minute Calamari Sicilian Lifeguard Style
Whole Grilled Branzino with Cardoons and Lemon Oregano Jam
Grouper with Charred Leeks, Warm Treviso and Pancetta Vinaigrette
Duck with Red Cabbage, Speck and Black Ceci
Barbecued Squab with Roasted Beet “Farrotto” and Porcini Mustard
Grilled Quail with “Scorzonera alla Romana” and Saba
Grilled Guinea Hen with Spaghetti Squash and Black Truffle Vinaigrette
Rabbit with Brussels Sprouts, Pancetta and Carrot Vinaigrette
Grilled Pork Chop with Cherry Peppers, Cipolline and Aceto Manodori
Fennel Dusted Sweetbreads with Sweet and Sour Onions, Duck Bacon and Membrillo Vinegar Grilled Lamb Chops “Scottadita” with Sunchokes, Grilled Onions and Lemon Yogurt
“Brasato al Barolo” Braised Beef with Porcini Mushrooms
Barbecued Skirt Steak with Endive “alla Piastra” and Salsa Verde
Grilled Ribeye for Two with Roasted Potatoes, Garlic, Rosemary and Aceto Manodori Deconstructed Osso Buco for Two with Saffron Orzo, Cavolo Nero and Chestnut Gremolata


Roasted Beet “Farrotto” $8 Rapini with Roasted Garlic
Roasted Potatoes with Rosemary
Babbo Greens with Roasted Shallots
Red Cabbage with Speck and Black Ceci
Brussels Sprouts with Pancetta


Chocolate Hazelnut Cakewith Orange Sauce and Hazelnut Gelato
Warm Apple Crostatawith Cinnamon Gelato
Saffron Panna Cotta with Quince, Pink Peppercorn and Quince Sorbetto
Cranberry and Pecan Budinowith Warm Caramel and Ricotta Gelato
Pumpkin Cheesecakewith Golden Raisins, Crème Fraiche and Saba Hudson Valley Schiacciatawith Concord Grapes, Honey and Vanilla Gelato
Pistachio and Chocolate Semifreddo
Biscotti and Cookies
Assortment of Gelati and Sorbetti
Selection of Three Cheeses
of Five Cheeses
of Seven Cheeses
PaglinaPecorino CinerinoCapucetto RossoCoach Farm Triple CremeTaleggio Latte CrudoGorgonzola Piccante